こんにゃくダイエットの効果的なレシピその③
ここではこんにゃくを使ったレシピをご紹介したいと思います。
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【すき焼き】
残り物で出来るボリュームがあって、ヘルシーな料理です。
○材料（３人分）:カロリー＝416Kcal
板こんにゃく :６０ｇ
ホタテ :１枚
栗 :１個
コーン :適量
ゆず :少量
パン粉 :少量
グラタンの素 :１箱
○作り方
１．市販のグラタンの素を見ながら作れるのですが、
ホタテやこんにゃくをスライスしたもの、栗やコーンなどをいれてオーブンで焼き上げます。
その他に自分で入れたい食材などがあったら入れてください。
２．パン粉を振り、焦げ目がキツネ色になるくらい焼きます。
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【こんにゃくステーキ】
こんにゃくを焼くことによってまるでお肉のような食感が楽しめます！
これなら低カロリーでもお肉の雰囲気を味わうことが出来るというわけです。
○材料（３人分）:カロリー＝416Kcal
板こんにゃく :１丁
しめじ :半分
しいたけ :３枚
まいたけ :半分
えのき :少量
トマト :半分
パセリ :少量
サラダ油 :適量
ミートソース :１缶
○作り方
１．板こんにゃくに片栗粉を適量まぶして余計な粉を払い落とします。
２．フライパンを熱してサラダ油を適量を引きます。
３．１で粉をつけたこんにゃくをしっかり焼きます。
４．その後、別のなべかフライパンで、しめじやしいたけなど野菜を炒めて、トマトとミートソースをあわせたものでトマトミートソースを作る。
５．３で焼いたこんにゃくを皿に盛り、４で作ったミートソースを上からかけます。
６．彩りに上からみじん切りにしたパセリを散らせばステーキセットの出来上がりです。
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